مملحات اعديها في بيتك
الموز المجفف
الفول السوداني المحمص
سيدتي موقع انساتي سيداتي يقترح عليك مملحات يمكنك اعدادها في البيت بسيطة وسهلة..لذيذة و مفيدة
الموز المجفف
قطعي الموز بالشكل اللذي تفضلين ثم اذهني طاوة الفرن بالزيت و صففي فيها قطع الموز و ادخليها الى الفرن ;دعيه حتى يجف من الماء تماما و يصبح يابسا احرصي سيدتي على يحافظ على الا يحترق
الشعيرالمحمص
ننقع او نرطب الشعير في الماء ليلة كاملة وفي الغد نصفيه في المصفاة و نضعه في طاوة ثم ندخله الى الفرن حتى يتحمر ;بعد ذلك ناخذ ملعقة من الملح و نذيبها في كاس من الماء و نرش الشعيرالمحمر ثم نعيده الى الفرن مباشرة بعد ان نطفئه يؤخذ حرارة الفرن لنثبت عليه الملح
سيدتي هذه الطريقة يمكنك ان تحمري بها كلا من اللوز و الفول السوداني اي الكاوكاو.
الموز المجفف
 |
| الشعير المحمص |
 |
| اللوز المحمص |
سيدتي موقع انساتي سيداتي يقترح عليك مملحات يمكنك اعدادها في البيت بسيطة وسهلة..لذيذة و مفيدة
الموز المجفف
قطعي الموز بالشكل اللذي تفضلين ثم اذهني طاوة الفرن بالزيت و صففي فيها قطع الموز و ادخليها الى الفرن ;دعيه حتى يجف من الماء تماما و يصبح يابسا احرصي سيدتي على يحافظ على الا يحترق
الشعيرالمحمص
ننقع او نرطب الشعير في الماء ليلة كاملة وفي الغد نصفيه في المصفاة و نضعه في طاوة ثم ندخله الى الفرن حتى يتحمر ;بعد ذلك ناخذ ملعقة من الملح و نذيبها في كاس من الماء و نرش الشعيرالمحمر ثم نعيده الى الفرن مباشرة بعد ان نطفئه يؤخذ حرارة الفرن لنثبت عليه الملح
سيدتي هذه الطريقة يمكنك ان تحمري بها كلا من اللوز و الفول السوداني اي الكاوكاو.
Posted in: المطبخ المغربي
0 التعليقات:
إرسال تعليق