كيكة بطريقة مختلفة
كاس من الحليب 3 بيضات
كيس خميرة الحلوى
قليل من خميرة الخبز
2ملاعق زبدة
2 ملاعق زيت
2ملاعق سكر سنيدة
قبصة من الملح
الدقيق لجمع الخليط
مقادير الكريما
نصف رابعة من الزبدة+2 كيسان من السكر الصقيل +كيس خميرة الحلوى +كيس نكهة الفانيللا
طريقة التحضير
في وعاء نضع كل مقادير العجين و ندلكوهم جيدا حتى نحصل على عجينة لينة مثل عجينة الخبز
نقسم العجينة الى 2 كرات
نبسطو الكرة الاولى بالمدلك
ناخذ مقادير الكريما و نخلطها جيدا
نذهن بها العجينة المبسطة و نزينها كما نريد بالتمر مقطع او الزبيب و الجوز المهروش
نلوي العجين على شكل المحنشة و نقطعها و نصففها في طاوة الكيك
نفس الطريقة للكرة الثانية حتى تمتلئ الطاوة نذهن العجين من فوق بالناباج ونتركها تخمر ثم ندخلها الى الفرن حتى تنضج و نقدمها بالصحة و الراحة
Posted in: حلويات العيد
1 التعليقات:
جميل جدا تسلم الأيادي .. ^___^ .. لكن إذا سمحتم لي ممكن أسأل عن السكر سنيدة ماذا يعني؟؟؟
إرسال تعليق