شوربة الخضر الشهية ~ انساتي سيداتي

شوربة الخضر مفيدة و شهية

المكونات
حبة جزر+حبة بطاطس+حبة كوسة اي الكورجيت+بازلاء+الفاصوليا الحمراء+الملفوف+ربطة صغيرة من الكرفس+ملح+قليل من الفلفل الاسود+قليل من الزنجبيل+قليل من الكركم+بصلة محكوكة
الطريقة
خذي طنجرة صغيرة وضعي فيها ملعقة من الزيت ثم البصل حركي هذا الاخير ليتحمر قليلا ثم صبي الماء بحسب الكافي لطهي الخضر
اضيفي المكونات الاخرى كلها مع تقطيع الخضر لمكعبات صغيرة و المعكرونة على شكل الفراشة ثم دعي الكل على النار حتى ينضج وقدميها ساخنة بالف صحة و هنا