شوربة الكرعة او الكورجيت او الكوسة

 شوربة الكرعة او الكورجيت او الكوسة

 شوربة الكرعة او الكورجيت او الكوسة
 شوربة الكرعة او الكورجيت او الكوسة
المكونات
5 حبات من الكورجيت او الكوسة + 10 قطع من جبنة كيري+ملعقة كبيرة من الكرفس المهروش+ابزار+ملح
طريقة التحضير
ضعي الكورجيت اي الكوسة في كسرولة لتسلق مع قليل من الملح و الابزار .
دعيها تبرد قليلا ثم صبيها في المطحنة الكهربائية مع الماء اللذي سلقت فيه اضيفي اليها قطع الكيري و الكرفس ثم اطحنيها و قدميها في اناء الشوربة.

Posted in: اطباق خفيفة و شهية,اكلات من كل مطابخ العالم