skip to main |
skip to sidebar
شوربة البطاطس و الكراث اللذيذة
شوربة البطاطس و الكراث اللذيذة
المكونات
250غ من الكراث
500غ من البطاطس
50غ من الزبدة
لتر من الماء
3ملاعق كبيرة من القشدة الطرية
و ضامة البنة اي نكهة تفضلين ...دجاج..بقر...غنم
للتزيين...اوراق البقدونس و قطع صغيرة من الخبز المقلي
طريقة التحضير
خذي و عاءا عميقا و ضعي فيه الزبدة و حطيه على النار
اضيفي الكراث بعد تقطيعه الى حلقات صغيرة و حركيه جيدا ولا تتركيه يتحمر
اضيفي الماء و البطاطس المقطعة و نكهة البنة و اتركي الكل ينضج نصف ساعة
بعد ذلك ضعيه في الخلاط الكهرائي و ارجعيه الى الو عاء ثم اضيفي اليه القشدة الطرية و امزجي جيدا
في طبق التقديم صبي الشوربة و زينيه باوراق البقدونس و قطع الخبز القلي
Posted in: الشوربة من كل مطابخ العالم
0 التعليقات:
إرسال تعليق